漬け物de ケーキ
作り方
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1
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プリンカップなどの透明な器にごはんを4分の1入れる。
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2
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のりをしき、ふりかけを混ぜたごはんを入れる。
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3
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のりをしき、好きな漬け物(今回は野沢菜昆布)を入れ、ごはんを入れる。
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4
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しば漬けを真ん中におき、たくあんを花びら状に置いていく。
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コツ・ポイント
好きな漬け物でカップ寿司のようにかわいくケーキ風にしただけ。盛り付けは自由に♪
このレシピの生い立ち
甘いケーキが苦手で、漬け物をこよなく愛する息子に、「漬け物ケーキ作って」と言われ、誕生日に作ってみた。こんな4才児他にいるんだろうか(笑)