ミートソース風おから
MAICHAＮ
作り方
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1
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粗みじん切りのたまねぎを、油をしいたフライパンで炒める。
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2
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たまねぎに火が通ったら、鶏肉、おからの順に入れて炒め、塩コショウで味を少し調える。
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3
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全部に火が通ったら火を止め、ケチャップとソースを入れてからめる。
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コツ・ポイント
おからの量は増やしても減らしても大丈夫です。
合挽きミンチでも美味しいけど私が鶏肉好きなので、レシピは鶏になってます。
合挽きミンチでも美味しいけど私が鶏肉好きなので、レシピは鶏になってます。
このレシピの生い立ち
母がおからハンバーグ作りを「こねるのめんどくさい」と言って投げ出したので、全部そのまま炒めてみたら美味しいおかずになりました。 ごはんにのっけても、パンにのっけても、とろけるチーズをのっけても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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MAICHAＮ
