仕上げのヒト手間ジック♪スパゲティ
作り方
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スパゲティを茹でます。
ミートソース(缶でもレトルトでも、もちろん手作りでも)をフライパンにあけて、茹であがったスパゲティを投入し、一緒に火にかけます。
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さぁ、ここで★仕上げのヒト手間ジック★
生クリームを投入し、グルグルーっとかきまぜたら素早く火からおろして完成♪
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3
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コツ・ポイント
生クリームを投入して混ぜたらすぐ火からおろす位です。
市販品のミートソースで酸味が強すぎれば、お砂糖を小さじ2ほど加えるのもいいですよ。
市販品のミートソースで酸味が強すぎれば、お砂糖を小さじ2ほど加えるのもいいですよ。
このレシピの生い立ち
スパゲティ大好きの我が家。お店で食べるあのコックリした味、どうやったら出るかといろいろ試して行きついたコツです。