餃子の皮でパリパリパイ★
さぬきかんづめ
作り方
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1
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材料を用意します。
今回使用するジャムは、isokichiconfitureの無花果、小原紅みかん、苺です。
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2
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餃子の皮の真ん中にティースプーン一杯分のジャムとクリームチーズを少量のせます。
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3
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後は餃子同様に水をつけてお好きな形に包んで下さい。
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4
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包めたら、180度の油でごんがりするまで揚げて下さい。冷まして盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ジャムを入れ過ぎると揚げる時に弾けてべたべたになります。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのハーブ＆ガーリックがジャムといい感じになります。美味しいのでぜひ作ってみて下さいね！！
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さぬきかんづめ
