\シリコンスチーマーで☆チーズケーキ/

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Description

計って混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです。

材料 (縦11cm,横15cmのシリコンスチーマー)

バター
10g
1個
グラニュー糖
30g
大さじ1
20g
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    こちらのシリコンスチーマーで作ります。

  2. 2

    シリコンスチーマーにクリームチーズとバターを計り入れ、蓋をして500wで40秒温める。

  3. 3

    温めたものを泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
    この時にオーブンを170度に温めておく。

  4. 4

    写真

    残りの材料を計りながら入れ、その都度、泡立て器で混ぜる。
    シリコンスチーマーのフチに着いた生地を拭き取っておく。

  5. 5

    温めたオーブンにシリコンスチーマーを入れ、蓋をして170度で35分焼く。

  6. 6

    写真

    オーブンから取り出し、冷ましてケースから取り出して完成!(熱いので気をつけてくださいね)

コツ・ポイント

今回は蓋をして焼きましたが蓋をせずに焼くと焼け目がついてこちらも美味しいです!温かいうちに食べても冷やしてから食べてもしっとり美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

眠っていたシリコンスチーマーを生かしたくて作ってみました!
レシピID : 4353999 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

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