八百屋におそわるナス漬けの切り方の画像

Description

ちょっとだけ包丁を入れて残りは手で裂きます。

材料

ナス一本漬け
1
 
 

作り方

  1. 1

    ちょっとだけ包丁をいれ残りは手で裂く。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

ささいなことですが今までよりもおいしく感じます。

このレシピの生い立ち

築地の八百屋さんのからの伝授です。
レシピID : 435600 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
笑夢
なすに優しい切り方ですね。美味しく感じました。

刃物の鋭さは優しさの大敵なのでしょうね(^^;)