アボカドに✤ピンクのゆかりソース✤
作り方
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1
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アボカドと好きな形に切ってレモン汁(分量外)をまぶして色止めする
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2
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梅干しは包丁でたたいてペースト状にし、ゆかり、マヨネーズ、生クリームを入れて混ぜる
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3
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アボカドに可愛く乗せて絡めながら食べて下さいね^^
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4
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トップ画のアボカドは半分に割って、片方をおおよそ2ミリの幅で包丁をいれて少しずつずらして丸くしました^^
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コツ・ポイント
混ぜてすぐよりも、時間をおくとよりピンク色になります。
このレシピの生い立ち
アボカドに合う可愛いソースができたらいいなと思って。
作ってみたら想像以上に可愛かった(笑)
作ってみたら想像以上に可愛かった(笑)