色鮮やか♪香るサフランライスの画像

Description

炊飯器で簡単に!ひと手間で本格!見た目も美味しいサフランライスです。カレーのお供に是非!

材料 (2人分)

1合
☆サフラン
ひとつまみ
☆お湯
大1
白ワイン
大1
バター
5g
ひとつまみ
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    サフランにお湯を入れ、色を出します。

  2. 2

    写真

    米・①・白ワイン・塩を加えてから水を分量まで加えます。よく混ぜ、ローリエとバターを米の上に置いて炊飯します。

  3. 3

    写真

    スープカレーのお供に是非!
    「スープカリーの匠」をいつも使います!(ID:4711503)

コツ・ポイント

米は吸水させずにすぐに炊飯します。その為、水は分量丁度加えて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

スープカレーやドライカレーの時にサフランライスにしたくて作りました。
レシピID : 4357080 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/09/14

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