アレルギー対応の副菜、水菜サラダ

Name: アレルギー対応の副菜、水菜サラダ
Ingredients: 水菜 2束位; 【調味料】; 砂糖 大さじ2; 米みそ 大さじ 1; アレルギー対応マヨネーズ 大さじ 1; すりごま 大さじ2

Description

野菜を食べない2歳児が、久々に完食したのでレシピ化。

甘みそ＋マヨネーズでコクを出しました。

2束位

■ 【調味料】

砂糖

大さじ2

米みそ

大さじ 1

アレルギー対応マヨネーズ

大さじ 1

すりごま

大さじ2

水菜の根元を綺麗に洗って、口の中に砂が入るのを予防><

よく茹でて、柔らかくしました。
(サッと茹でると、シャキシャキですが、子供には固かったらしい(^^;)

アレルギー対応マヨネーズはアマゾンで購入

2歳児になんとかして、水菜を食べさせたい思いから、彼の好みを考えて配合してみました。

これでちょっとは野菜不足解消になったらなぁ。。

レシピID : 4359268 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/22