ゆで卵の豚コマ巻き
みかりんるんらん
作り方
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1
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卵を茹でて、ゆで卵をつくり、殻をむく
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2
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殻をむいた茹で卵に豚コマを巻き巻きする
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3
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熱したフライパンに油を引き、肉のつなぎ目から焼いていく。焼けたらフライパンを動かし卵をコロコロ転がして焼く
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4
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肉に火が通ったら、焼肉のタレとポン酢を入れ汁気を飛ばす
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5
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シャバシャバじゃなくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
豚コマやと安いけど広げるのが手間、しゃぶしゃぶ用の綺麗な肉やと作業しやすいね。
このレシピの生い立ち
ゆで卵と豚肉が好きやし、安くてメインのオカズになるから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みかりんるんらん
