ほうれん草のお浸し 韃靼そば茶のせ
まえっちの食卓
作り方
-
-
1
-
いつものようにほうれん草を茹でて、お浸しを作ります。
-
-
-
2
-
食べる直前にお好み量の韃靼そば茶をふりかけ、ポン酢や生醤油でいただきます。
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
お茶にした時のような苦味はないので、お子様も食べれます。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで、韃靼そば茶に塩をまぜ、ご飯のふりかけで頂くと美味しい事を教えてもらいました。そして、いろんな物にかけてるうちに、ほうれん草のお浸しが定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まえっちの食卓
