ほうれん草のお浸し 韃靼そば茶のせ

ほうれん草のお浸し 韃靼そば茶のせ
そのままポリポリと頂くと美味しい韃靼そば茶。いつものお浸しにのせてみたら、香ばしさ、歯ごたえが楽しい一品になりました。身体にいいよ。

材料 (1人分)

ほうれん草
食べる量
韃靼そば茶
お好み量
ポン酢または醤油
お好み量

1

いつものようにほうれん草を茹でて、お浸しを作ります。

2

食べる直前にお好み量の韃靼そば茶をふりかけ、ポン酢や生醤油でいただきます。

3

コツ・ポイント

お茶にした時のような苦味はないので、お子様も食べれます。

このレシピの生い立ち

お蕎麦屋さんで、韃靼そば茶に塩をまぜ、ご飯のふりかけで頂くと美味しい事を教えてもらいました。そして、いろんな物にかけてるうちに、ほうれん草のお浸しが定番になりました。
レシピID : 436170 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

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