きゅうりの保存方法！
*ｌｕｎｅ*
作り方
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1
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きゅうりの周りについてる水気をふき取り、１本ずつキッチンペーパーで包む（多少包みきれてなくてもOK）
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2
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それをさらに１本ずつラップでくるむ。※工程3の通り、ビニール袋に入れる場合は省略可。
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3
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ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。※工程2でラップした場合は入れなくてもOK。もちろん、ラップしてビニールでもOKです♪
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4
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なんと20日経ちました。まだ大丈夫です。なんともなぁい！
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5
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2008/07/24追記。
新聞紙でもOKです！新聞でクルクルまいてビニール袋に！
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コツ・ポイント
ペーパーは、曲がったきゅうりとかだと巻きづらいけどだいたいでいいと思います。ペーパーを２枚に分けて半分ずつ巻くとか… ラップ巻きの場合は出来るだけきっちり巻いてください。これをやっておくとただ冷蔵庫に入れただけの３倍くらいは長持ちします。 ※週に一度くらいペーパーを交換してあげるともっと長持ちするかも。
このレシピの生い立ち
きゅうりを買ったはいいけど、すぐ傷んでしまって困っていました。そんな時、きゅうりは水分に弱いときいて、ペーパーで巻けばいいかも？と思って試してみたら、なんと日持ちが大幅にUP！！
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*ｌｕｎｅ*
