さっぱり春アイス

さっぱり春アイス
春らしいピンクのさっぱりとしたアイスです。
おひな祭りのデザートにも!

材料 (4人分)

ヨーグルト(加糖)
400g程度
冷凍ラズベリー
1/3袋程度
バームロール
1袋(8〜10本)

1

写真

ジップロックの袋①に、バームロールを入れつぶす

2

袋①に、ヨーグルトの半分、生クリームの半分を入れ、もみ混ぜる

3

袋②にラズベリー、残りのヨーグルト、残りの生クリームをいれ、もみ混ぜる

4

袋①、②ともに、空気を抜き、平らにして冷凍庫へ

5

1〜2時間で固まるので、固まりかけたらもみ混ぜる

6

袋①と②の中身が固まったら、タッパーなどにうつし、完全に混ざりきらない程度に混ぜて出来上がり

7

食べる際に、アラザンをかけるとおしゃれに

コツ・ポイント

ラズベリーを入れると全体がピンクになるので、生地を2つに分けて作ったものを混ぜる方がおしゃれに仕上がります。

このレシピの生い立ち

身近なもので、簡単に子どもたちと一緒に作れるものをと考えました。
バームロールの甘さが、ヨーグルトやラズベリーの酸味と合うので、甘いのが苦手な人や、子どものおやつにも最適です!
レシピID : 4370985 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/03/05

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