簡単!ふわふわ果物ヨーグルトムース☆
作り方
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1
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ゼラチン2袋5g×2 を水75mIの水でふやかす(水の上からゼラチンをふりかける)
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2
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牛乳100mIをひと肌に温め + ふやかしたゼラチン +砂糖 を入れて溶かす
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3
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生クリームを5分立てに泡立て、先程溶かしたゼラチン砂糖、ヨーグルト、果物缶詰を切って入れる。
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4
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容器に入れて冷凍庫で冷やし完成!
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コツ・ポイント
生クリームを五分立てにすることで、ムースのふんわり感がでます。
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単レシピです。子供も大好きです。
生の果物や、果物缶詰(桃やパイナップル)でも美味しくできます。
生の果物や、果物缶詰(桃やパイナップル)でも美味しくできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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