ポトフでリメイク☆スープカレー
Description
北海道ではおなじみのスープカレー。
調理時間わずか5分！残ったポトフで、お店のようなこく旨なスープカレーが作れます♪
調理時間わずか5分！残ったポトフで、お店のようなこく旨なスープカレーが作れます♪
みぃ☆128
材料
（１人分）
作り方
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1
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ポトフにトマトジュースを加えて温める。
追加で入れたい具材などがあれば一緒に入れる
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2
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カレー粉とお好みのスパイスを入れて、一煮立ちさせたら完成☆
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3
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具材やスパイスの調合はお好みで♪
ポトフから良いお出汁が出てるので、カレー粉だけでも充分美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
トマトジュースは無くてもOKですが、入れた方がこく旨感アップです！
スープカレーはどんな食材とも相性ぴったり♪
意外なところでは、納豆とかも合いますよ～♪♪
追加具材とお好きなスパイスで、オリジナルのスープカレーを楽しんで下さい(*^^*)
スープカレーはどんな食材とも相性ぴったり♪
意外なところでは、納豆とかも合いますよ～♪♪
追加具材とお好きなスパイスで、オリジナルのスープカレーを楽しんで下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったポトフで、大好きなスープカレーを作ってみたら…普通にスープカレー作った時より美味しい！
このこく旨感は、野菜の旨味たっぷりの2日目ポトフならではです(*^^*)
この発見以来、スープカレーが食べたくなったらポトフを作ります
このこく旨感は、野菜の旨味たっぷりの2日目ポトフならではです(*^^*)
この発見以来、スープカレーが食べたくなったらポトフを作ります
みぃ☆128
