豚肉とかぶのガリバタ炒め
フロプシーモプシー
作り方
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1
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豚肉は食べやすく切り、小麦粉をまぶしつける
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2
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バターを溶かし、お肉に火を通す
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3
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かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る
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4
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豚肉に火が通ったら、かぶを入れ、炒める。半透明になる直前にかぶの葉も入れ、炒め合わせる。
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5
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あまり長く火を通すと、ぐずぐずになってしまうので注意☆
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6
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塩コショウ、あらびきガーリックで味付けをする
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コツ・ポイント
かぶに火を通しすぎないこと
このレシピの生い立ち
醤油をチラッとたらすともっとご飯がすすんじゃう味になります
フロプシーモプシー
