カナダ朝ご飯バターミルク全粒粉パンケーキ
Description
パンケーキを食べなれた、外国人をも唸らせた!
絶対、絶品っ!
日本の、ぶ厚い『ホットケーキ』とは違います。本物のパンケーキを召し上がれ!
絶対、絶品っ!
日本の、ぶ厚い『ホットケーキ』とは違います。本物のパンケーキを召し上がれ!
材料
(2人分)
1カップ
小さじ1
☆ベーキングソーダ
小さじ1/2
1個
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ2
★バターミルク(メモ参照)
1カップ
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メープルシロップ
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フルーツ
作り方
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1
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2
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☆の、粉類を混ぜます。
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3
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(2)に、卵、バターミルクを入れて混ぜます。
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4
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ヘラに持ち替えて、(3)にオリーブオイル(サラダ油でもOK)を入れて混ぜます。
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5
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(4)をフライパンで焼きましょう♪
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6
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フルーツたっぷり♥
メープルシロップも、たっぷり♥♥
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7
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my hubbyの故郷・カナダの特産、メープルシロップはパンケーキに欠かせません♪
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コツ・ポイント
★のバターミルクは、日本ではなかなか手に入りにくいですね。プレーンヨーグルトと水で代用できます。(ヨーグルト1:水2)
全粒粉でなくても、小麦粉でも充分、美味しいですよ~♪
全粒粉でなくても、小麦粉でも充分、美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
アイリッシュカナダ人のmy hubbyは、子供の時からパンケーキを食べて育ちました。
ヘルシーで、尚且つ、美味しいパンケーキを私流で作ったら「今まで食べたパンケーキの中で一番美味しいよ!!」とmy hubbyも大喜び♥
カナダに里帰りした時も、義両親に「美味しい!!レシピ教えて。」と褒められました。
お試しあれぇ~♪
ヘルシーで、尚且つ、美味しいパンケーキを私流で作ったら「今まで食べたパンケーキの中で一番美味しいよ!!」とmy hubbyも大喜び♥
カナダに里帰りした時も、義両親に「美味しい!!レシピ教えて。」と褒められました。
お試しあれぇ~♪