揚げ焼き 春巻きのコツ
Description
テフロンが効果をなくしたフライパンでも
ひっつかないコツ 発見
ひっつかないコツ 発見
材料
春巻き
適宜
作り方
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1
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フライパンに油をいれる
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2
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適温にしたら 春巻き1本いれて
すぐにころがす
何度か転がしてくっつかなくなれば 放置で
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3
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温度を調節しながら
1本ずつあげていく
皮がはった感じになれば 引っ付かないので 色づく間に 次の春巻き
投入で
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コツ・ポイント
ころがすだけ~
このレシピの生い立ち
油が多いのは あとが面倒しかし、我が家のフライパンは焦げ付きやすい
ふと思いついて 固まるまで転がしてみたら
大成功でした
そこまでで保存して 冷凍 とか
食べる直前に しあげの焼きをしてもいいかと
ふと思いついて 固まるまで転がしてみたら
大成功でした
そこまでで保存して 冷凍 とか
食べる直前に しあげの焼きをしてもいいかと