簡単ふわふわジャガイモ＆ベーコンオムレツ
シミナオ
作り方
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1
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ジャガイモは5ミリ各のさいころ型に切り、ベーコンは横に5ミリ幅に切る。
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2
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フライパンで1を炒め、軽く塩、コショウを振り、混ぜ合わせたら器に出しておく。
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3
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器に卵を割りいれ、☆の調味料をいれ混ぜ合わせ、均等に混ざったら牛乳を入れさらに混ぜる。
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4
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フライパンにバターを入れ、軽く溶け出したら3の卵を入れ、さいばしでほぐしながら均等な厚さにする。
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5
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少し卵が固まってきたら2を入れ、卵を向こう側から巻いていく。
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6
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巻けたらお皿にもりケチャップをかけて出来あがり☆
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コツ・ポイント
卵を混ぜるときさいばしを器のそこから放さないようにまぜると空気が入りにくくふんわりしますよ☆
巻くときはフライ返しを使うと簡単に巻きやすいです(^-^)b
巻くときはフライ返しを使うと簡単に巻きやすいです(^-^)b
このレシピの生い立ち
卵のふんわりのしたは友達から教わりました☆
中の具材はいろいろ変えてみてもおいしかったです（＾＾）
中の具材はいろいろ変えてみてもおいしかったです（＾＾）
