チャイマサラ
Description
パウダースパイスを混ぜて瓶に入れておけば、とっても便利♪
材料
シナモン
小さじ5
カルダモン
小さじ5
オールスパイス
小さじ3
クローブ
小さじ2
ナ ツメグ
小さじ1
生姜パウダー
小さじ2
フェンネル
小さじ2
黒胡椒
小さじ1
作り方
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1
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適当な瓶にスパイスを入れて良くまぜます。
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2
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作ったチャイマサラをティーパックに入れます。
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3
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沸騰したお湯に紅茶とチャイマサラを入れて5分煮出します。(二人分:小さじ1~2くらい)
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4
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ティーパックを取り出して、お砂糖を入れて溶かし、ミルクを入れて沸騰させたら出来上がり♪
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5
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ココナッツシュガーとココナッツミルク+豆乳の組み合わせが私のお気に入りです♪
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コツ・ポイント
混ぜるだけなのでコツはありません。
結構テキトーで大丈夫(^^)♪
結構テキトーで大丈夫(^^)♪
このレシピの生い立ち
いつも使っている便利なチャイマサラ。
使い切ってしまったので、自分でブレンドしてみました。
使い切ってしまったので、自分でブレンドしてみました。