ふっくら♪鮭の味噌ホイル焼き
Description
簡単にふっくら美味しく焼ける鮭のホイル焼きです♪
ぜひ夕食にも。
ぜひ夕食にも。
材料
(鮭二切れ分)
鮭の切り身
2枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
葱、玉ねぎなど
お好み
作り方
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1
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味噌、みりん、醤油、砂糖、料理酒を混ぜる。
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2
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アルミホイルの上に鮭の切り身を置き、その上に玉ねぎやネギなど、お好みの野菜やきのこを入れる。
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3
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上から作ったソースを全体にかけ、トースト又はグリルで15~20分焼く。
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4
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完成♪
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コツ・ポイント
ソースの味はお好みに調節してもいいと思います。
鮭の裏が焼けていない場合などは、焼く時間を増やすか、引っくり返して焼いてみてください。
鮭の裏が焼けていない場合などは、焼く時間を増やすか、引っくり返して焼いてみてください。
このレシピの生い立ち
自分の好きな鮭に、少し味付けを加えてみました。