グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ

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Description

グルテンフリーでとろ〜り美味しいフォンダンショコラ*

材料 (ココット2個分)

とろ〜りチョコフォンダンショコラの場合
バター
20g
1個
大さじ1
大さじ1
ふんわりケーキの場合

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボールにチョコを細かく割り入れバターも小さく切って入れ、レンジで1分溶かし、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます

  2. 2

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    たまごを入れ艶がでるまで混ぜ合わせ、粉類を振るいながら入れよく混ぜ合わせ、生地を型に入れます。

  3. 3

    写真

    オーブントースターにアルミホイルを敷き、200〜240度程度で2分焼いたら上にアルミホイルを被せて5分焼きます。

  4. 4

    写真

    作り方2で
    コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れると外はふんわりケーキで中とろんチョコクリームに!(紙の型でもOK)

コツ・ポイント

とろ〜り重視の場合はレシピ通りに
ふんわりさせたい時はコーンスターチ、ベーキングパウダーを加えます。

このレシピの生い立ち

グルテンフリーで小麦アレルギーでも食べられる美味しく簡単なフォンダンショコラを作りたくて✧
レシピID : 4378422 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/25

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