グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ
作り方
-
-
1
-
耐熱ボールにチョコを細かく割り入れバターも小さく切って入れ、レンジで1分溶かし、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます
-
-
-
2
-
たまごを入れ艶がでるまで混ぜ合わせ、粉類を振るいながら入れよく混ぜ合わせ、生地を型に入れます。
-
-
-
3
-
オーブントースターにアルミホイルを敷き、200〜240度程度で2分焼いたら上にアルミホイルを被せて5分焼きます。
-
-
-
4
-
作り方2で
コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れると外はふんわりケーキで中とろんチョコクリームに!(紙の型でもOK)
-
コツ・ポイント
とろ〜り重視の場合はレシピ通りに
ふんわりさせたい時はコーンスターチ、ベーキングパウダーを加えます。
ふんわりさせたい時はコーンスターチ、ベーキングパウダーを加えます。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで小麦アレルギーでも食べられる美味しく簡単なフォンダンショコラを作りたくて✧