お弁当にも!紫芋のおかずになるサラダ☆

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Description

紫芋をおかずに!!

材料 (4人分)

1本中
中2本
マヨネーズ
大さじ2~3杯
芋を茹でる時に少々

作り方

  1. 1

    紫芋の皮をむき小さく切り茹でます。
    サツマイモは小さめのサイコロに切って少し固めに茹でます。

  2. 2

    紫芋に小さく切ったベビーチーズを入れて熱いうちに混ぜて溶かす。

  3. 3

    サツマイモは半分を混ぜ合わせる。
    マヨネーズをいれ軽く混ぜる。

  4. 4

    サツマイモの残り半分を上に乗せて完成!

コツ・ポイント

ベビーは、カマンベールチーズ入りの物を使ってます。
芋が熱いうちにチーズを混ぜて溶かして下さい
濃い味が好きな方はマヨネーズ、少し塩を、多めにいれてください

このレシピの生い立ち

サラダにしたくて作りました
レシピID : 4378522 公開日 : 17/02/25 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Sanaepyon
さつまいもがなかったので紫いもで!とっても綺麗な色で美味しかったです❤︎