お弁当にも!紫芋のおかずになるサラダ☆
作り方
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1
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紫芋の皮をむき小さく切り茹でます。
サツマイモは小さめのサイコロに切って少し固めに茹でます。
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2
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紫芋に小さく切ったベビーチーズを入れて熱いうちに混ぜて溶かす。
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3
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サツマイモは半分を混ぜ合わせる。
マヨネーズをいれ軽く混ぜる。
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4
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サツマイモの残り半分を上に乗せて完成!
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コツ・ポイント
ベビーは、カマンベールチーズ入りの物を使ってます。
芋が熱いうちにチーズを混ぜて溶かして下さい
濃い味が好きな方はマヨネーズ、少し塩を、多めにいれてください
芋が熱いうちにチーズを混ぜて溶かして下さい
濃い味が好きな方はマヨネーズ、少し塩を、多めにいれてください
このレシピの生い立ち
サラダにしたくて作りました