手羽赤ワイン炒め
Description
生ビールが欲しくなる(o^^o)
材料
(2人前)
作り方
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1
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手羽を煮出し水で洗う(臭み取り作業)
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2
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生姜を用意
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3
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サラダ油に唐辛子を入れる
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4
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洗った手羽を入れて炒める
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5
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焦げ見が出たら赤ワインと醤油を入れて3分ぐらい待つ
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6
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赤ワインがペタペタタレ状になったら出来上がり
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コツ・ポイント
臭みを取ること(o^^o)
このレシピの生い立ち
自慢の手羽の一品料理です(o^^o)