市販スポンジでキャラケーキ♡ジェラトーニ
シオシナモン
作り方
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1
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スポンジケーキとお顔の土台のボールを用意します。
私は100均の発泡スチロールのどんぶりを使っています。
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2
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生クリームに砂糖を入れ泡立て、抹茶パウダーを少しづつ入れます。
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3
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ボールにラップを敷き適当に切ったスポンジと生クリームを敷き詰め好きなフルーツを入れ、スポンジで蓋をし皿にひっくり返します
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4
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耳の部分も三角にスポンジで土台を作ったら、星型絞りで抹茶クリームを絞り出していきます。
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5
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顔の中央は白い生クリームで絞り、鼻の部分は少し高めに絞り出します。
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6
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クッキングペーパーに、ジェラトーニの顔のパーツを油性ペンで描き、裏返しにしてチョコペンでなぞり、冷凍庫で冷やしておきます
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7
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チョコパーツを置いて完成♡
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8
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同じ要領で、ダッフィも♡
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コツ・ポイント
生クリームを絞り出すのはあまり神経質にならなくても大丈夫です♡失敗しても上から修正できるので。
同じ量を絞り出すようにすれば均一に見えます。
同じ量を絞り出すようにすれば均一に見えます。
このレシピの生い立ち
立体キャラケーキって自分で作れるかな？と挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シオシナモン
