おからクレープの野菜巻き
作り方
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1
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生おから、卵、牛乳、塩、薄力粉、溶かしバターをボ—ルに全部入れ良く混ぜる
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2
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フライパンにオリブ油を少し引いて生地を円を描く様に薄く入れ、周りが乾いた感じになったら裏返し両面を焼く
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3
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焼いた生地が冷めたら好みの野菜を巻いてノンオイルのドレッシングをかけて食べる
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コツ・ポイント
生地の材料は、しっかり混ぜ合わせ、10分位置いてから焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
最初は絹豆腐を使い失敗したので、生おからに変えてみました。焼きやすいし腹持ちもいいし、朝食に向いてる感じです。カロリー制限のない方は果物やクリ—ムでも食べると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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