簡単!トマトとパクチーのエスニック冷奴

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Description

パクチー好きにはたまらない(^ ^)鶏がらスープの素で味付けもしっかり(^ ^)やみつきですよ☆

材料 (2〜3人分)

1丁
パクチー
3束
1個
A鶏がらスープの素
小さじ2
Aオリーブオイル
大さじ1
A酢
大さじ1
A醤油
小さじ1
A砂糖
小さじ1
Aニンニクチューブ
2センチ程
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    パクチーを洗い、3〜5センチ間隔に切る。

  2. 2

    トマトは細かくダイス型に切る。

  3. 3

    1.2をボールにうつし、Aの材料を入れ、混ぜる。

  4. 4

    お好みの豆腐の上にドサっと乗せて黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

ブラックペッパーはお好みで多めに振ってもスパイシーで美味しいですよ(^ ^)

このレシピの生い立ち

我が家ではよくするおつまみ奴です(^ ^)他では食べれない味です(^ ^)
レシピID : 4385991 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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natumihagi
とっても美味しかったです♪
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ウエユキ
評判が良いので何度も作ってます。とっても美味しいです

ありがとうございました!

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ヤムソムオー
夫のお気に入りになりました。定番決定!ごちそうさまでした。
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ゆかい77
大好きな味です♪ナンプラーやレモン汁が無くても作れていいですね!

よかったです☆