簡単☆厚揚げのカツ
Description
厚揚げにパン粉をつけて揚げ焼き!カリっとおいしくてお酒のあてやお弁当にも!
材料
作り方
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1
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厚揚げをお好きな大きさに切り、小麦粉と水を混ぜたものに絡ませます。
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2
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フライパンに油を引き、①にパン粉をつけて焼きます。
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3
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パン粉に焼き色がついてカリっとしたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
ソースはウスターソース、オーロラソース、ケチャップなどお好きなものをかけてください。
厚揚げの油が気になる方は最初に厚揚げに熱湯をかけて油抜きして水分を拭き取ってください。(やけどに注意)
厚揚げの油が気になる方は最初に厚揚げに熱湯をかけて油抜きして水分を拭き取ってください。(やけどに注意)
このレシピの生い立ち
厚揚げをメイン料理に考えました!