肉じゃが春巻き

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Description

肉じゃがをいっぱい作っても飽きてしまうことありませんか?そんな時は、春巻きにして食べるのは、いかが?私は、そのためにわざと柔らかく作ったりします。

材料 (2人分)

肉じゃが
適量
春巻きの皮
適枚
適量

作り方

1

わざわざ肉じゃがを作る場合は、ジャガイモ、玉ねぎ、肉で作り、ジャガイモが型崩れするくらいまで煮ます。

2

肉じゃがのジャガイモは、マッシュポテトのように崩し、肉やその他の具も小さく切り、全体をよく混ぜます。

3

春巻きの皮で包み、揚げ油で揚げて、出来上がり!

コツ・ポイント

型くずれした肉じゃがの方が作りやすいです。同じ要領でコロッケも出来ますよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 43862 公開日 : 02/03/02 更新日 : 02/03/02

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