簡単おつまみ! 鶏皮の甘辛焼き
Description
鶏むね肉の皮を冷凍しておいて作りました。
すごく、適当です(^_^;)
すごく、適当です(^_^;)
材料
作り方
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1
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鶏皮を適当な大きさに切る。
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2
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フライパンでカリカリに炒める。
(鶏皮から油が出るので、油はひかなくていい)
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3
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☆の調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める
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4
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お好みで白ごまや七味を振って出来上がり
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コツ・ポイント
鶏皮を炒める時に油がたくさん出るので、キッチンペーパーでふきながら炒めました
このレシピの生い立ち
鶏肉を冷凍する時、皮を取って冷凍しておいて、おつまみにできないかなぁと思い 適当に作ってみたら案外美味しかったです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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