ちびっこ大好きコロッケラーメン♪
Description
ラーメンに餃子の組み合わせにしようと思ってたら「コロッケ」がいいと言い出して・・・・
これが結構美味しかったりして。
なはは(@^^@)
これが結構美味しかったりして。
なはは(@^^@)
材料
(1人分)
作り方
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1
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生ラーメンを茹でます。最後の1分で野菜を加えて火を通します。
汁をつくります。
(インスタントも同様)
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2
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ラーメンと汁が出来たら盛り付けます。
お好きな具をトッピング。
今回は小松菜・豚肉・卵・コーンに
「手作りコロッケ」です。
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3
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コロッケをくずして汁につけて食べると美味しいw
うんうん、満足w
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コツ・ポイント
手作りコロッケの場合は先に作って置いてください。
インスタントラーメンにお惣菜のコロッケをあわせると超手軽。
コロッケの代わりに「ボンカレー」をかけるのも美味しいですが・・・
インスタントラーメンにお惣菜のコロッケをあわせると超手軽。
コロッケの代わりに「ボンカレー」をかけるのも美味しいですが・・・
このレシピの生い立ち
夕飯にラーメンするよって言って牛肉の餃子(合い挽きミンチの)を作るねって言ったら「コロッケ」といわれました(汗)
ご飯もないし、付け合せのサラダもない。
と・・・いうことで「コロッケ」はラーメンに添えられることに。
「コロッケうどん」があるから「コロッケラーメン」もありだよね?
ご飯もないし、付け合せのサラダもない。
と・・・いうことで「コロッケ」はラーメンに添えられることに。
「コロッケうどん」があるから「コロッケラーメン」もありだよね?