バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎

バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎

Description

見た目より簡単な飾り切りです。
ラディッシュで作るバラだから「バラディッシュ」と命名(笑)
お弁当やお料理の彩りに♪

材料

ラディッシュ
1個

作り方

1

写真

ラディッシュは葉を落とす。

葉を落とした側の中心が五角形になるように、まわりに包丁を入れる。

切り離さないで!

2

写真

五角形の角が▲になるように包丁を入れる。

3

写真

▲の下側に包丁を入れる。

4

写真

▲の下側と3で包丁を入れた部分の間を切り落とす。

中心部分とのすき間を開けます。

5

写真

同様に、次の角も▲になるように包丁を入れ、中心部分とのすき間を開ける。

6

写真

1周すると、中心が再度五角形になります。

7

写真

6を横から見たところ。

8

写真

2周目も、1周目と同様に、角が▲になるように包丁を入れ、中心部分とのすき間を開ける。

9

写真

2周目が終わったところ。
中心は五角形になります。

10

写真

9を横から見たところ。

11

写真

3周目も同様に。
写真は3周目が終わったところ。

中心は五角形です。

12

写真

11を横から見たところ。

13

写真

4周目。
包丁を入れられるところまで入れて行きます。

14

写真

5週目。
五角形が小さくなると、包丁を入れづらくなるので、出来るところまでで。
写真は3つの角に包丁を入れたところです。

15

写真

出来上がり。

今回は5周でしたが、ラディッシュの大きさ、角の▲の大きさで何周するか変わります。

16

写真

お弁当の彩りやアクセントに♪

コツ・ポイント

最初の五角形に気を付ければ、途中多少失敗しても大丈夫♪

五角形を作る時は、中心から包丁を入れる場所までの距離を同じにした方が綺麗です。

慣れればそれほど難しくないです!

五角形の角を▲にする時、▲の大きさを大き目にすると簡単です。

このレシピの生い立ち

バラディッシュと名付けたのは私ですが、考えたのは私ではありません!
考案者はYouTubeで公開している海外の方です。

インスタグラムのお友達が見つけてバラディッシュの輪が広がり、やり方を聞かれることが多くなったのでレシピにしてみました!
レシピID : 4390602 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/03

このレシピの作者

★クックパッドアンバサダー★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

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10 (9人)

20/03/10

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もう少し練習します。ありがとうございました。

supica55

20/02/18

写真

やっと作れ嬉しい~素敵レシピありがとう

〜みみ〜

20/02/13

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インスタで拝見して真似してみました。難しいけど楽しかったです!

クックGG98UC☆

19/01/13

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年始早々駄れぽ謝!今年こそ精進したい☆今年も宜しくお願いします♡

なつき☆ミ

こちらこそです♡きゃー!なんて綺麗なの!いつも本当に感謝♥