我が家の茶碗蒸し♥実はレンジで簡単‼
Description
♥️2017.06.21♥️話題入り♥️
ありがとうございます♪
レンジで簡単♥️
家族みんなが大好きな茶碗蒸しです♪
ありがとうございます♪
レンジで簡単♥️
家族みんなが大好きな茶碗蒸しです♪
iiiiicchin
作り方
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1
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卵を溶いておく
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2
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我が家の白だし
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3
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水と白だしを加えて混ぜる
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4
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茶漉しなどで２～３回くらい濾す
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5
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具材を入れる
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6
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卵液を流し込む
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7
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ふんわりとラップをかけて200wのレンジで10分ほど
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8
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●レンジの機種により異なりますので時間など調整して下さい
●我が家のレンジは200wがないので150wで13分♪*
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9
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表面に透明の汁が出ていて、器を揺らすとプルッ♪としていれば大丈夫です‼
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コツ・ポイント
高いワット数で作ると「ス」が入ってしまうので必ず低いワット数で作って下さい
このレシピの生い立ち
蒸し器を出すのが面倒だったので試しにレンジで作ったら家族に好評だったので、それ以来この方法で作っています♥
iiiiicchin
