ヨーグルトアート de おひな様♡
作り方
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1
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図柄を考えたら飾るのみ!(笑)大きな部分から順番に細かい部分へ。今回は最初にデコペンで4つに分けてからのスタート
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2
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ヨーグルトにそれぞれ混ぜて色ヨーグルトを作る。抹茶(緑)イチゴジャム(ピンク)ココア(茶色)
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3
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イチゴ、パインを切って飾る。
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4
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真ん中は菱餅色ムース使用。
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コツ・ポイント
大まかな図柄を決めたらあとは冷蔵庫とにらめっこ。家にある食材で。色は多少違ってもなんとかなるでしょう(笑)
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのクックモニターに当選したのをきっかけにヨーグルトアートを知りました。季節に合ったものがつくりたかったので今回は「おひな様」です。