我家のたこやき
作り方
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1
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ボールに卵を溶きほぐす
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2
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山芋をすりおろす
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3
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小麦粉に出汁、山芋、卵を少しづつ混ぜ込んで、醤油塩を入れる
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4
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鉄板が熱くなったらたこを入れる
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コツ・ポイント
鉄板を良く熱くして、周囲が固まり始めるまでいじらないでじっと我慢。
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで 急遽家にある材料でたこやきを作ることになったなので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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