トマトと海老アボカドチーズの洋風ラーメン
作り方
-
-
1
-
むきえびは軽く塩コショウし、油を引いたフライパンで炒めておく。
-
-
-
2
-
ミニトマトは1/4、アボカドとモッツァレラチーズは1cm角程度の食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
3
-
王将ラーメンを茹でる。
-
-
-
4
-
茹で上がったら麺を器に入れる。
-
-
-
5
-
麺にラーメンスープを半分加えて良く混ぜる。
-
-
-
6
-
麺の上にドライバジルを散らし、切った材料と炒めた海老を盛り付ける。
-
コツ・ポイント
しょっぱい味が好みなら最後に残ったラーメンスープをかけて下さい。
このレシピの生い立ち
カプレーゼやマルゲリータが大好きなのでラーメンに応用できないかな?と思い考えました。