簡単おつまみ☆ゆで卵と明太子のおつまみ
こゆり0204
作り方
-
-
1
-
卵を12分茹でて固ゆでにします。
-
-
-
2
-
茹で上がった卵を横に寝転がして２つに切り、黄身を取り出します。
-
-
-
3
-
黄身とマヨネーズと明太子を混ぜます
-
-
-
4
-
黄身、マヨネーズ、明太子が均等になるまで混ぜます。
-
-
-
5
-
4で混ぜた黄身を白身に戻したら、完成です！
-
コツ・ポイント
お好みで明太子を、たらこ、ジュノベーゼペースト、柚子胡椒、などに変更しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
和食料理屋さんで食べたものが美味しかったので自宅でも作ってみました。
こゆり0204
