たたき梅かつお
☆NaaRA☆
作り方
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1
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タネをとった梅干しをペースト状になるまで包丁で刻む(たたく)
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2
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かつお節を数回に分け加え、その都度良く刻む(たたく)
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3
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お好みで醤油少量を加え、全体が良く混ざればOKです！
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コツ・ポイント
とにかくたたいて！笑
腕が疲れます。。
オススメは、しそ梅干しです♬
腕が疲れます。。
オススメは、しそ梅干しです♬
このレシピの生い立ち
長女が梅干し大好きなので、手軽に使えるペースト状にして常備です☆
395万
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☆NaaRA☆
