アボカドの保存✡超簡単
Description
たった1種類の野菜と一緒にタッパーに入れるだけで、変色が防止されます！（写真は、1日経過のものです。）
Yulian2501
材料
玉ねぎの切れ端
1/4以上あればok
残ったアボガド
少々〜3/4まで対応可能
作り方
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1
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玉ねぎの切れ端と種を残した皮付きアボカドをタッパーに入れるだけ！
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2
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『そぼろばーと』さんの『ごはん日記』で紹介して頂きました。感謝。
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3
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https://soborobert.cookpad-blog.jp/articles/371928
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コツ・ポイント
残ったアボカドに種と皮を付けておく事くらいです。
このレシピの生い立ち
ネットで以前、レモンやライムの絞り汁を回しかけた場合と、玉ねぎと一緒にタッパー保存したアボカドの変色スピードを検証したのを見て以来、我が家では、ずっとこの方法です。5日位は上っ面を少し削げば、中は青々とした状態をキープしてます。
Yulian2501
