ノンオイル☆梅ドレッシング
Description
すっぱくって、結構何にでも合います。
ゆで野菜も美味しく食べられる!!
ゆで野菜も美味しく食べられる!!
材料
(?)
昔ながらの梅干
5個
酢
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ1
薄口醤油
小さじ1
作り方
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1
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梅干を細かく刻んで、すり鉢ですって、ペースト状にする。
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2
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1に酢、みりん、酒、薄口醤油を入れて混ぜ合わせる。
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3
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コツ・ポイント
梅干は、甘くない、昔ながらのものがおススメです。我が家は自家製の梅干です。
このレシピの生い立ち
梅干で万能なたれがほしくてつくりました。
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