かぼちゃのまんま
Description
我が家のかぼちゃの定番ですwレシピとは言えない・・・けど実は一番美味しい食べ方ですよね?
ホクホクを召し上がれ!
ホクホクを召し上がれ!
材料
作り方
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1
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かぼちゃは綺麗に洗ってワタをとり、食べやすい大きさに切ります。皮の汚いところは包丁で落としておきます。
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2
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レンジに入れ、蓋をして「おまかせ」キーでチンして様子を見ます。
レンジによっては1回でOKですが固い場合は少しずつチンしていってね。
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3
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・・・・・実はこれで出来上がりです。
そう、「チン」するだけ。
かぼちゃは当たりはずれがあるので子供たちは1口食べて今日のかぼちゃの感想を言うのが我が家流。
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コツ・ポイント
かぼちゃはレンジで「チン」オンリーです。
自分の家のレンジの癖を知っていれば水っぽいかぼちゃのときも
上手にほっくりに変身させることも出来ます。
甘みが足りないかぼちゃのときは「肉餡」などを作ってかけてみてね。
自分の家のレンジの癖を知っていれば水っぽいかぼちゃのときも
上手にほっくりに変身させることも出来ます。
甘みが足りないかぼちゃのときは「肉餡」などを作ってかけてみてね。
このレシピの生い立ち
昔は鍋でコトコト煮て、しょうゆと砂糖などで味付けをしていました。
かつおを入れたり、あんかけにしたり。
でも1回「チン」しただけのを食卓に出したら「甘い!」「美味しい!」って
手をかけたかぼちゃよりもパクパク食べてくれました。
子供って自然の味が好きなんですよね♪
だから我が家は「かぼちゃ」はいつも手抜きで、でも一番人気のメニューです。
かつおを入れたり、あんかけにしたり。
でも1回「チン」しただけのを食卓に出したら「甘い!」「美味しい!」って
手をかけたかぼちゃよりもパクパク食べてくれました。
子供って自然の味が好きなんですよね♪
だから我が家は「かぼちゃ」はいつも手抜きで、でも一番人気のメニューです。
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