高タンパクめんでアスリートピビンめん
作り方
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1
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めんを5分間ゆでます。ゆであがったらザルにとり、水でよく冷やしてから水気をきります。
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2
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めんに調味料Aをよくからめて器に盛っておきます。
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3
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フライパンで油を熱し、牛肉を炒めて焼肉のたれで味付けすします。
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4
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牛肉、各種ナムル、温泉卵を彩りよくめんにのせれば出来上がり。お好みでごま油をおかけ下さい。
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コツ・ポイント
高タンパクめんは乾めん100gで23.2gものタンパク質が摂取できる主食の常識を超えためんです。今回のメニューは女性アスリートにも特にお勧めしたいメニューです。焼肉のたれを使ってとっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
参考栄養素
エネルギー 663kcal
たんぱく質 40.4g
脂質 28.5g
炭水化物 60.9g
(糖質 54.6g)
カルシウム 165mg
鉄 3.7mg
食塩相当量 3.6g
エネルギー 663kcal
たんぱく質 40.4g
脂質 28.5g
炭水化物 60.9g
(糖質 54.6g)
カルシウム 165mg
鉄 3.7mg
食塩相当量 3.6g