ひな祭り☆ちらし寿司ケーキ
emi127☆
作り方
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1
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ごはんを3〜4合炊き、3等分にする
ケーキ型の底の部分だけでいいので、クッキングシートをひいておく
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2
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1段目は、花お寿司の素でピンク色の酢飯をつくり、ケーキ型に平たく詰める
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3
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2段目は、ちらし寿司の素で味をつけピンクご飯の上にのせ、平たくする
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4
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3段目は、すし酢で酢飯を作り、青のりをまぜ緑色にする。
しゃもじなどできれいに平らにしたら、ひっくり返して型から外す
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5
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〜 トッピング 〜
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6
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錦糸卵、かにかまちらしを全体にのせる
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7
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スモークサーモンをクルクル巻いて、バラに見立てかざる
まわりにとびっこを飾り、万能ネギで彩りをつけたら出来上がり☆
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8
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スモークサーモンは生ハム、とびっこはいくらなど、お好みでトッピングしてください！
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9
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花お寿司の素がなかったら、酢飯に桜でんぶを混ぜてピンクご飯にしてもいいかも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘の初節句に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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emi127☆
