長芋入り天ぷら
xyzクック
作り方
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1
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ビニール袋の中で、すりこぎでたたき潰した後、小麦粉をたして混ぜて、フライパンにオイルをひいてお焼きを作りました。
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2
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片面に寿司海苔を被せてそのままひっくり返して焼きます。海苔の香り良く美味しいテンブラに、できます。
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コツ・ポイント
寿司海苔を包丁で切ると写真のように不細工になります。キッチンハサミで切るとサクセス。
このレシピの生い立ち
お好みはキャベツメインで長芋をサブにいれる代わりに長芋メインに考えました。さつま揚げ見たいにとても、極陽性の料理ではないかな？ お味もgoo!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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