我が家のロコモコ風ごはん
作り方
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1
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器にごはんを盛り、レタスのせん切りをのせ、ハンバーグをのせる。
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2
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目玉焼きを作って上にのせ、ハンバーグのソースをたっぷりかける。
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3
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【ソース】普通のハンバーグを使う場合の簡単ソース。ケチャップ大さじ3、中濃またはウスターソース大さじ1、ワインまたは酒大さじ1、にんにくすりおろし少々、こしょう、バター少々、パルメザンチーズ少々を混ぜてひと煮立ちさせる。
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コツ・ポイント
特にないです。ソースはたっぷりかけて♪
このレシピの生い立ち
ハワイ大好き、ロコモコ大好き。ですが、グレービーソースを手作りするのは大変だし、インスタントもちょっと・・・。大好きなトマトベースのソースです。
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