手につかない海苔巻き三角おにぎり
Description
お米がくっつかないおにぎりです。
材料
(お米1合)
作り方
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1
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海苔を二等辺三角形に切ります。対角を切ってしまうと、二等辺三角形にならず、うまくまけません。
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2
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海苔を大根おろしや生姜おろしで穴を開けます。
こうすることで海苔が噛み切りやすくなります。
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3
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おにぎりと三角が反対になるように海苔を乗せます。
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4
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塩は、わりと多めに振ります。
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5
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一番小さい辺を折ります。海苔が重なるところは、海苔をちぎります。
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6
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ちぎった海苔を海苔の隙間のお米に貼り付けます。
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コツ・ポイント
海苔は、正方形ではないのです。
このレシピの生い立ち
袋には対角で切るとかいてあった!対角だとだめです。