やみつき白だしドレッシング
Description
さっぱりしたドレッシングです。水菜+わさび菜+セロリ等にフルーツやクルミを加えたサラダにぴったりです。
材料
白だし 地鶏昆布
20㎖
すだち果汁
20㎖
オリーブオイル
10㎖
作り方
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1
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白だしと果汁とオリーブオイルを2:2:1で混ぜるだけ
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2
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水菜・セロリ・にんじん・文旦・クルミ
のさっぱりサラダです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この冬お鍋出汁に使っていた白だしにはまり、いろいろなものに使っています。白だし、万能です。
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