かきたまラーメン
作り方
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1
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沸騰したお湯で麺をゆでる。
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2
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丼に液体スープを入れ、沸騰したお湯でとかしておく。
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3
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麺を1分ゆでたところで、といておいた卵を半分投入する。
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4
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30秒経ったら残りの卵を入れて火を止め丼に入れる。
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5
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ねぎをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵を半分ずつ入れること。
このレシピの生い立ち
餃子の王将ラーメンパックをいただいたので。
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沸騰したお湯で麺をゆでる。
丼に液体スープを入れ、沸騰したお湯でとかしておく。
麺を1分ゆでたところで、といておいた卵を半分投入する。
30秒経ったら残りの卵を入れて火を止め丼に入れる。
ねぎをのせて出来上がり。