白ネギと鶏のウマ照り焼き
作り方
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1
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白ネギを2cmに切ります。
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2
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鶏肉を包丁の背で叩きます。
その後 鶏肉を一口大に切ります。
切った鶏肉に 酒を全体にかけてレンジで1分加熱します。
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3
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加熱した鶏肉をフライパンに移します。
鶏肉に火が通ったら◎の材料と1の白ネギを入れて味が染み込むように炒めていきます。
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4
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十分に火が通ったら完成です!
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コツ・ポイント
白ネギは焼きすぎくらいがこおばしくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お酒似合う料理をつくりたかった
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