戻して入れて炊くだけ!簡単ワカメご飯♪
作り方
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1
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まず乾燥わかめを水で戻します。水で戻す前に袋に入れて砕いても良いです。
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2
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わかめを水で戻してる間にお米を洗います。
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3
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お米を洗ったら水を捨てて戻したわかめを絞ります。
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4
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砕いてないわかめは絞ってまな板で小さく刻みます。砕いてるわかめはそのまま絞っておきます。
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5
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研いでおいたお米に塩、だしの素、酒を入れて軽くまぜます。
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6
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調味料を入れたお米に基準の線まで水を入れ絞っておいたわかめをばらまきスイッチオン!
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コツ・ポイント
わかめを戻したお水をお米に(50mlぐらい)入れると出来上がった時の海の香りが強くなります‼
このレシピの生い立ち
給食に出ていたわかめご飯が食べたくなり作ってみました~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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